吃遍美食穿城過,體驗美食刮刮樂。2012年南寧消費美食季在南寧萬象城圓滿落幕,119家家餐飲企業(yè)參與其中,給南寧市民在美食鑒賞、美食評比、美食文化、美食體驗等活動中,帶來了舌尖上美味同時,也取得了近1億元銷售業(yè)績,同比增長31.7%。
據(jù)了解,2012南寧消費美食季開幕以來,為了吸引美食愛好者前來品嘗美食,餐飲名店推出了配合消費美食季各項優(yōu)惠促銷活動,同時,組委會特別推出了刮刮樂抽獎活動,為廣大消費者提供了價值40萬元的獎品,消費者不僅可以體驗品嘗美食的快樂,還能有獲取現(xiàn)金大獎的驚喜。特等獎共有4名,每名獎勵4888元現(xiàn)金,著實吸引大眾的眼球。
“你來吃美食,我送你現(xiàn)金”。只要在消費美食季參與商家消費達到在餐廳消費滿100元;糕點店消費滿20元;飲品店消費滿10元和在景區(qū)景點餐廳消費滿80元即可獲得1張刮獎券。從欽州來南寧出差的王先生,和朋友一起去吃午餐,就餐的餐飲店綠島時光就是2012南寧消費美食季活動的參與商家之一,結果王先生消費200元吃了一頓豐盛的午餐,還在2012消費美食季刮刮獎上刮出了一等獎現(xiàn)金3888元的好彩頭。
除此之外,眾多的市民在體驗美食刮刮樂同時,還與媒體記者一起體驗美食制作的過程和廚房背后的故事,一起分享美食文化。最為值得關注的參與活動的商家,開放廚房,消費者可以很清楚地看到展示的新鮮食材,食材的擺放和保鮮環(huán)境,師傅制作菜品的過程, 透明烹飪環(huán)境讓消費者吃得健康,吃得放心。
2012南寧消費美食季活動的成功舉辦,對推進南寧市餐飲業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)市委、市政府關于把南寧打造成為“美食天堂”的目標有著積極意義,將會給廣大市民帶來一場饕餮盛宴。對于參與企業(yè)而言,南寧消費美食季活動對提高企業(yè)營業(yè)額及品牌知名度、拉動消費產(chǎn)生一定的促進作用。
在整個消費美食季活動中,圍繞“綠城南寧美食天堂”這一主題展開,通過聯(lián)合南寧百家餐飲名店,以體驗的優(yōu)惠方式推出各菜系名菜的品嘗,利用不同營業(yè)時段進行促銷活動,讓消費者在“百家餐飲名店讓利體驗活動”“桂菜大廚‘邕城論劍’暨南寧•盱眙龍蝦品嘗展示會”等主題活動中,體驗美食、享受實惠。
據(jù)悉,在當天閉幕式上,還頒發(fā)了2012南寧名廚“邕城論劍”金勺獎、2012南寧名廚“邕城論劍”銀勺獎名單、2012南寧十大桂菜主題餐廳、休閑餐廳、商務宴會餐廳等表現(xiàn)突出的廚師和餐飲企業(yè),以此評比活動挖掘出一些獨具特色的桂菜,提升整個南寧餐飲行業(yè)水準。