在黎巴嫩,閑暇時間的時候,人們做的最多的莫過于吃飯和談?wù)撌澄铩M瑫r,黎巴嫩人也喜歡用各式各樣美味的食物來款待客人,有時一頓飯可能會持續(xù)好幾個小時哦。所以,只要你胃口足夠大,有一定的耐心和敢于嘗試不同美味的冒險精神,那么黎巴嫩絕對是一個不錯的選擇,讓你可以享受每一分獨特味道,滿意而歸。
對于來黎巴嫩的旅游者來說,如果你想要品嘗這個國家更深層次的美味,而不僅僅是鷹嘴豆沙、塔博拉色拉和烤肉,那么黎巴嫩的首都――貝魯特將是你開始美味冒險的一個很好的開端哦。這座城市遍布著古典的家庭式餐館,賣著特色小吃的路邊攤,以及充滿了香噴噴味道的面包坊,讓人胃口大開,隨時準備著飽餐一頓。
看著這些,不得不稱贊那些富有想象力的出色的廚師。而且,在貝魯特,幾乎每一家餐廳都會在午餐時間推出一款新菜,一方面對你的味覺產(chǎn)生新的沖擊,另一方面似乎也在幫助提高著一些母親的廚藝。當然也有一些當?shù)氐奶厣〕,像是羊肉面餅――一種用羊肉、碾碎的小麥、洋蔥和松子烤制的餡餅,或者是浸泡在薄荷味酸奶醬中的肉丸等,聽起來就讓人嘴饞了。
當然,花幾天時間品嘗過貝魯特的美味之后,若是不去周邊飽一下口福,那真的是太可惜了。因為黎巴嫩是相當小的,到達這個國家的最北端或者一路南下,除非交通很擁擠,否則大概只需要兩個小時。那么它的周邊又有哪些美味呢?在黎巴嫩的北部,靠近著名的雪松林的貝什里,它的主要特產(chǎn)是Kibbeh Mishwiyeh――它是用新鮮碎羊肉和干小麥混合起來卷成網(wǎng)球大小的肉丸,并在里面塞入焦糖味的洋蔥和松子,然后一直烤到外面脆脆的而做成的。
還有黎巴嫩第二大城市――黎波里,有著著名的糕點店,觸動了你的每一條味覺神經(jīng)。還有地中海沿岸的,黎巴里南部的海鮮中心鎮(zhèn)――拜特龍,以及充滿歷史內(nèi)涵的沿海城市――比布魯斯等,都有著令人充滿期待的美味。所以,如果來到黎巴嫩,一定不能錯過哦,不然真的是“遺憾終生”了。
黎巴嫩就是這樣一個國家,當你跨進它的那一刻起,你就進入了一個美食天堂,即便是最強壯的徒步旅行者也無法拒絕這個國家?guī)Ыo你的美食誘惑,不禁停下了匆匆行走的腳步。當然,黎巴嫩人待客的熱情也是你拒絕不了的哦。還在猶豫嗎?拿起你的行囊,趕快出發(fā)吧,去享受這個國家的每一分獨特味道吧。