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出境旅行小費是一項隱性又帶有神秘感的消費，它既沒有明文規(guī)定強行要求，也沒有固定的金額大小，卻像是很多國家和地區(qū)約定俗成的習(xí)慣。如果你在境外旅行，沒有當(dāng)?shù)厥煜で闆r的人提醒，諸如“在哪些國家一定要給小費，哪些國家不一定給，給哪些人小費，一般給多少”等，小費的煩惱還真是接踵而來。那么，小費應(yīng)該怎么給？給多少？
小費因國而異
大部分國家必須給，日、韓、新加坡、澳大利亞等可免
在全世界，不同的國家都有各自的小費文化。有的國家把付小費看做是對人格的侮辱，比如日本;有的沒有小費文化，比如中國;有的國家可有可無，比如英國;也有的國家卻有著豐富的小費文化，不付小費在這類國家的人看來，就是對他們的斥責(zé)。
即使在歐洲國家，雖然普遍來說給小費是必須的，但也有像瑞士這樣的國家，小費都涵蓋在了賓館和餐館的賬單中，除了給計程車司機額外的小費，在瑞士基本上都是不需要另付小費的。若在北美的一些國家，如美國和加拿大就相對簡單一些，基本上小費都是必須要給的，而且金額最好按當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣標(biāo)準(zhǔn)來給，主要是因為北美低層服務(wù)人員的工資很低，有的餐廳服務(wù)員甚至沒有底薪，全靠小費生活。有一位康奈爾大學(xué)的教授統(tǒng)計過，小費幾乎占了一個服務(wù)生工資的100%。也就是說如果沒有小費的來源，他們很可能會露宿街頭。因此在這些國家額外付小費給服務(wù)生也是人之常情。
在亞洲的一些國家，給小費的情況會相對少一些，但泰國、馬來西亞、菲律賓、印尼、印度等國家，在接受了單獨的服務(wù)，比如搬運行李、打掃房間、做按摩等還是需要付小費的。在印度，如果你不知道要給或者忘記給小費，提供服務(wù)的人還會伸出手來向你索取。
不同消費場所，小費給多少才適合？
飯店餐廳
需加收消費總額10%以上的小費
飯館、餐廳分很多種，判斷用不用給小費最簡單的方法就是看有沒有人專門為你服務(wù)。如果有服務(wù)生來到餐桌前為你點餐，這是要付小費的。在歐洲，所有的飯店在算賬時都要加收10%-15%的服務(wù)費，就是小費。收小費方式各地不一樣，有的讓顧客在賬單上寫下服務(wù)費的百分比數(shù)目(一般為10%―20%)，然后侍者憑顧客在賬單上的簽字，從收款處取出錢作為小費。比如你在一家紐約餐廳用過晚餐結(jié)賬時，服務(wù)員拿來小費單據(jù)是100美元，消費稅8.75%計8.75美元，另有“小費Tips”和“總額Total”兩欄空白，只需要填上你要付的小費金額，如果按20%計算的話就填上20美元，最后消費的總額為128.75美元。
酒店旅館
給為你提供幫助的人付1美元
在國外中高星級酒店里，你的住宿費中一般已經(jīng)包含了服務(wù)費，小費只需要給那些特別為你提供幫助的人，比如幫忙送行李到房間、叫出租車等，金額通常是1美元或者一張當(dāng)?shù)刈钚∶骖~的紙幣。若需要房間打掃也是需要給清潔服務(wù)員小費的，住宿時間長應(yīng)多給，住的時間短可以少給。付小費的過程順其自然就好，可以提前準(zhǔn)備好小面額紙幣放在隨身的口袋。例如，當(dāng)行李員送行李到房間時，可以跟他握手道謝，同時把小費給他;當(dāng)你坐車的時候，門童只是幫你打開了車門而已，只需要微笑說聲謝謝就可以了。
港澳臺是否需要付小費？
香港：在香港消費小吃店、茶餐廳、快餐廳這些，都是不用給小費的。香港人自己也不給。稍微正規(guī)一點的酒樓，埋單的時候一般都有10%~15%的服務(wù)費，所以你也不用另外給。但如果你訂Pizza Hut外賣最好就給，還要多點，因為那些送外賣的只有靠小費賺錢，他們薪水超低。
澳門：在澳門，大多數(shù)都是在酒店里消費，大多數(shù)酒店的住宿費內(nèi)已經(jīng)包含了服務(wù)費，所以酒店小費可給可不給，視個人情況而定。如果有人幫你提行李就一定要給，至于給多少就看你自己的意思了，不要太寒酸就好。有小費，服務(wù)員的態(tài)度和服務(wù)的質(zhì)量肯定會更好。
臺灣：到臺灣旅游，導(dǎo)游可能會不斷提醒別忘了給酒店服務(wù)生小費。當(dāng)然，給與不給還是全憑自愿。目前有報道指出，臺灣將推動游客給小費的措施，但不會將它上升為一種強制性規(guī)定。據(jù)了解，臺灣某旅行社董事長柯牧洲透露，以國際給小費禮儀來看，一般是1-2美元，也就是30-60元新臺幣。不過，新臺幣紙幣最小面值為100元，可能不少游客會覺得金額太大了，給不給小費還是以自愿的形式。
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