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近日來(lái)廣西的天氣可謂是冰火兩重天。如今隨著天氣的持續(xù)轉(zhuǎn)冷，在這個(gè)寒冬時(shí)節(jié)，來(lái)上些羊肉可謂最是合適不過(guò)了。自古以來(lái)羊肉就有抵御風(fēng)寒，滋補(bǔ)身體的功效，如今吃貨的福利來(lái)了，12月27日至29日，2014年第八屆馬山文化旅游美食節(jié)將在中國(guó)黑山羊之鄉(xiāng)――廣西南寧市馬山縣舉辦，
本屆美食節(jié)以“山歡水笑好地方，我們一起去馬山”為主題。舉辦一場(chǎng)以馬山黑山羊?yàn)橹魇常云渌朗碁檩o的豐盛的黑山羊美食盛宴。另外美食節(jié)亮點(diǎn)多多，其中壯族會(huì)鼓是馬山黑山羊美食節(jié)的一大特色。早在今年舉辦的第四十五屆體操世錦賽開(kāi)幕式上的表演，以極富民族特色的演奏就給世人留下了深刻的印象，相信這次美食節(jié)上將給我們帶來(lái)新驚喜，精彩值得期待。
黑山羊肉質(zhì)鮮美，溫潤(rùn)滋補(bǔ)，因其藥用價(jià)值而聞名于世。食用黑山羊有個(gè)養(yǎng)生的吃法，就是“三道飲”貫穿其中。即喝百香果汁、飲黑山羊神酒、品金銀花茶，這是近年來(lái)馬山縣研制出的食用黑山羊美食養(yǎng)生法。飯前飲百香果汁可消除疲勞，有開(kāi)胃的功效；飯間飲養(yǎng)生酒，有助于增進(jìn)友誼，延年益壽；飯后品金銀花茶，有助于清熱解毒、疏利咽喉和涼血止痢，助消化吸收，既營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)生。
此外本次美食節(jié)還將設(shè)有山歌擂臺(tái)賽、奇石書(shū)畫(huà)攝影壯繡展、農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)活動(dòng)等精彩內(nèi)容。開(kāi)幕式結(jié)束后游客朋友還可前往美食一條街品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗常悍謩e有千杯百香果汁、千只燒羊蹄、千碗炒旱藕粉、千米龍棒、千杯羊腎酒、千杯金銀花等，感受美食盛況。
往屆盛況
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